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绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例

阅读数: | 时间: 2023-09-20 | 作者: 金博大装饰

味之原,是一家专营顺德蒸菜的餐饮品牌。餐厅特色优选原生态食材,运用蒸烹技术,对食材的新鲜度还有时间的精准把握,保留食材的原汁原味和营养物质,让人享受到食材最佳的本味,还原味蕾最初的感知。为此,专业餐厅装修设计公司展开对空间特质的思考,遵循「蒸鲜」这种简单蒸制来处理各种食材的烹饪方式,让人享受到一种“天然去雕饰”的质朴,简化视觉感官体验,以色之境和食之鲜的相互碰撞,产生餐厅独特的清新感正是“味道之原本”。

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图1)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图2)

在快节奏的都市生活中,它可以让人慢下来,寻味顺德美食,享受与他人聚餐交流的喜悦。项目坐落在广州,一条充满市井气息的老街上。大开面的临街立面,通过硬朗极简的线条,明快的材质块面关系,通透的玻璃映出整体的空间基调,绿色在不经意间点出了美食源于自然的理念,让自然之意构建在空间之中。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图3)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图4)

入口区域以半弧的隔墙围合,开出左右两个中式门洞,规划出小院的左右两条动线,使得空间的流线更加顺畅,洞门简洁的造型不仅起着引导的作用,在空间构造上也有框景、点景之用。不锈钢水波纹,在环境灯带的映衬下,如涟漪在水面上泛起的凌凌波光。植物、石材诉说空间的宁静而自然。肌理墙面与精致金属的碰撞,让墙面的Logo设计形成视觉焦点。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图5)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图6)

步入大厅,从年轻消费者视角感受空间,解读顺德蒸菜蕴含的文化密码,以“自然”为空间造境的核心,提取在地文化的元素,空间通透明快。“顺德位于北回归线带上,遍布水网,但凡在这里发生的故事都与水有关。各村的桑基鱼塘和田园风光,见证了临水而居的顺德人对自然的热爱。” 

摆脱具象符号的局限表达,重构文化沉淀中的隐含脉络。以色彩、材质为意向指代,墙面的竹青色与灰色肌理漆,水波纹玻璃屏风,卡座与座椅的藤编,天花网格造型的纵横交错等,建立起与传统文化中那些共通感受的欧冠买球官网(中国)有限公司。

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图7)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图8)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图9)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图10)

在空间色彩应用中,大面积选取了中国传统色“竹青”,它是清脆欲滴的竹之色,也是最清幽的颜色, 低调、自然、不出格。视觉与味觉的通感,带来新鲜,淡美的绿之境。 

墙面追求自然的肌理感,有一抹工业风的粗粝,又融入了巧工打磨的精致与细腻。抛开一切冗余的元素。空间中的每一处都进行有意的规划留白与装饰。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图11)

藤编元素延续进包间内部,配以灵活折叠藤编玻璃隔断。墙面的装饰画道出了广东的一句俗语:“鸡有鸡味、鱼有鱼味”,正体现了顺德美食对「鲜活」的追求,对「原味」的执着。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装修设计案例(图12)

在通透、简洁的现代风格餐厅装修设计中,讲求色之自然,以有层次的铺叙,结合植物,空间造境,诗意与拙朴共生,打造出品牌独特的美学识别性。

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